煎包锅,烧饼炉,打烧饼炉子
永城市西城区谢影金宝厨具门市部
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主营：煎包锅,烧饼炉,打烧饼炉子
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面团:400克中筋面粉，6克干焦粉，1/2茶匙盐和250克冷水。7.将面粉放在一个大盆里，在中间做一个窝，加入酵母和清水，用筷子搅拌成絮状。8.揉成光滑均匀的面团；9.盖上薄膜，放在温暖潮湿的地方发酵，直到它变大一倍。10.取出面团，再次揉圆，用湿布覆盖，放松20分钟；11.搓成长条状，切成小块，卷成圆形和扁平状，再卷成圆形包装纸；12.将肉馅包好，打褶，包成馒头；提示1。温水放在酵母里，水温大约是30度，你可以用手试试温度，它不热。酵母的温度不能太热，醉的温度不能超过40度。如果温度太高，酵母会被致死，然后发酵就不可能了。酵母用温水融化后，静置5分钟，ji的活性后，酵母被再次使用。2.生炒面不同于热面、发面、半热半发面等。我在这里介绍的是一个用发面做成的生煎包。
然后我们准备一把干净的韭菜，用小刀把它们切碎，放入一个大碗中，加入两汤匙食用油，然后用筷子搅拌均匀。我们必须先加食用油，不要加到馅料的后。这样，成品后韭菜的味道会更嫩，不易出水。5:然后我们把软粉丝切碎，放进一个大碗里。然后我们把两个煎鸡蛋的蛋片放入碗中。然后我们在醉后加入一把虾，2克盐，1克五香粉，1克胡椒粉，1勺蚝油和一点鸡汁。6:然后我们用筷子搅拌均匀，这样我们的馅料就准备好了。7:面团拉直后，我们先搓出空气，然后用手搓成条状，然后用小刀切成大小均匀的小馅，比饺子皮略大
混合盐、植物油、十三种香料、姜末和芝麻油。然后一个接一个地加入水(500克肉加100克水)，用筷子搅拌，然后增加力量。然后将切碎的大葱、韭菜和合适的肉混合成馅料。将面团搓至光滑，然后搓成条状，拉成粉末，卷成皮。一只手拿着包装纸，用勺子将肉馅舀到另一只手里。把它折叠起来，捏紧。6用平底锅煎:先在平底锅上油，在80%热的时候均匀地放入馒头，然后将稀释的面粉倒入锅中(60个馒头大约是500克水)。把馒头盖上，用火烧掉。当水干了，打开盖子，在馒头的空间里均匀的加入芝麻油。盖上馒头，让它们炖一会儿。打开盖子，把馒头翻过来。盖上馒头，让它们炖大约5分钟。用这种方法，可以制作水炸袋，然后用大蒜粉、醋和辣椒油蘸汁。
饺子皮猪肉西葫芦水煎包]所需配料:西葫芦500克猪肉250克盐(腌制西葫芦)3.5克洋葱1根生姜3克生抽1汤匙蚝油1汤匙盐少许胡椒粉少许料酒1汤匙鸡精适量食用油50克饺子皮25左右葱花适量熟芝麻适量制作步骤:1。将西葫芦抹成细丝，加入3.5克盐，混合均匀，腌制15分钟左右，如果西葫芦很嫩，你不需要去皮。2.将猪肉切成小块，与葱和姜一起放入绞肉机中搅拌成肉末。3.然后加入生烟、料酒、蚝油、胡椒粉、鸡精、少许盐和食用油。
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